Мытье кухонной посуды – это ежедневная работа и порой достаточно трудоемкий процесс. Но время на уборку после обеда и очищение посуды можно сэкономить, если грамотно подойти к решению этой задачи.
Особенности мытья посуды на кухне
В первую очередь всю работу следует разбить на два этапа:
- Сначала необходимо замочить посуду в очищающем растворе, чтобы вся грязь размягчилась. Для этого посуду очищают от остатков пищи и складывают в раковину или в большой таз. Утварь нужно залить горячей водой и добавить либо немного моющего средства, либо стружку обыкновенного хозяйственного мыла 72%. Через полчаса можно будет приступать непосредственно к мытью.
- На втором этапе посуда моется с очищающим средством и губкой или скребком, если нужно. После очищения всех принадлежностей от загрязнений ее нужно прополоскать под струей воды и расставить для просушки.
Разновидности материалов
Кухонная утварь может быть изготовлена из самых разных материалов, и каждый из них требует своего, особого подхода и внимательного выбора очищающего средства при мытье.
Так, эмалированные предметы нельзя чистить металлическими скребками или абразивными порошками, так как можно поцарапать эмаль. Кроме того, эмалированные принадлежности нужно остужать перед мытьем, так как это покрытие очень боится резких перепадов температуры и может растрескаться.
Стеклянная посуда может быть огнеупорной. В этом случае ее сразу же после приготовления пищи, только сняв с плиты нельзя заливать холодной водой. Огнеупорное стекло должно хорошо остыть перед мытьем даже теплой водой. Также стеклянную посуду нельзя мыть скребками, так как металл царапает поверхность.
Фарфоровая посуда – это предмет гордости хозяек. Мыть фарфор следует предельно осторожно и только в теплой воде около 35 градусов. Дело в том, что контакт с горячей водой может привести к растрескиванию тонкого рисунка на предметах. Моют фарфоровую утварь только мягкими губками или специальными тряпками.
При мытье посуды из нержавейки тоже необходимо дождаться, пока кастрюля или сковородка полностью остынут. Нельзя тереть металл скребком, нельзя допускать резких перепадов температуры.
Антипригарную посуду нельзя мыть абразивными порошками или металлическими скребками, так как они быстро могут поцарапать тонкое покрытие. Чистят емкости с антипригарным покрытием только мягкими моющими составами с использованием поролоновых кухонных губок.
Пластиковые принадлежности вообще нельзя подвергать действию повышенной температуры. Такую утварь моют только мягкими очищающими средствами и только мягкими поролоновыми кухонными губками или тряпками, чтобы не поцарапать пластик.
Чистка кастрюль с эмалью и из нержавейки
Прежде чем приступать к мытью пригоревшей кастрюли необходимо понять, какое средство следует выбирать. Чаще всего на кастрюлях появляется нагар, избавиться от которого запросто можно с помощью проверенных домашних средств из безопасных для здоровья продуктов.
Пищевая сода + соль
Самый простой и безвредный способ – это чистка пригоревшей кастрюли солью и содой.
Следует соединить соду и соль в равных долях, а затем покрыть этой смесью мокрое дно пригоревшей утвари. Кастрюлю нужно закрыть крышкой и оставить на сутки. На следующий день останется только тряпкой протереть вся размягчившуюся грязь и прополоскать посуду.
Если нагар будет слишком плотным, по истечении суток в кастрюлю следует набрать воду и прокипятить раствор на протяжении получаса. Вся грязь сойдет.
Мыльный раствор
Мылом можно начисто отмыть эмалированную посуду. Подходит данный метод и для предметов из нержавейки.
Нужно кастрюлю наполнить водой наполовину, а затем всыпать примерно 2-3 ст. л. стружки стирального хозяйственного мыла 72%. Раствор ставят на огонь и кипятят около получаса. За время кипячения вся гарь отойдет от стенок кастрюли, и, когда раствор остынет, грязь можно будет без труда убрать губкой.
Этот метод очень хорошо помогает убрать свежий нагар.
Нашатырь
Вернуть блеск нержавейке поможет нашатырный спирт. Следует 1 ч. л. нашатыря растворить в 1 л воды и в этом растворе ополоснуть посуду, или же протереть смоченной в нем тряпкой. Нержавейка заблестит, словно новая.
Мытье стеклянной посуды
Копоть и даже давний налет прекрасно смываются с поверхности стеклянной посуды при помощи пищевой соды. Необходима будет только треть пачки пищевой соды, желательно без примесей.
В 5 л воды следует растворить третью часть пачки соды и замочить в этом растворе посуду на час. Когда грязь отмокнет, она легко снимется с поверхности стекла губкой. Если загрязнения очень сильные, посуду следует замочить на несколько часов, но лучше на ночь.
Еще стеклянную утварь можно отмыть горчичным порошком даже от давней грязи. Необходимо в 3 л теплой воды размешать пакет горчицы и после этого замочить грязное стекло на пару часов. Затем предметы прямо в этом растворе моют кухонной губкой и тщательно полощут – стекло засверкает, словно новое.
Очищение посуды из всех типов материалов
Этот рецепт подходит для радикальной чистки кухонной утвари из абсолютно всех материалов, кроме, разумеется, пластика. Так можно избавиться как от давнего налета, так и от свежих загрязнений.
Необходимо полтора бруска мыла 72% натереть на обычной терке и размешать в 5 л воды. Затем в растворе следует добавить ПВА две-три большие ложки. Потом в этот раствор погружается грязная кухонная посуда и емкость с ней ставится на маленький огонь. Кипятить посуду следует полтора часа, по мере выкипания нужно добавлять чистую воду.
После полного остывания раствора посуда очень легко отмоется даже от давней грязи простой кухонной губкой. В заключение посуду нужно очень тщательно прополоскать в большом количестве воды.
Мытье фарфора с позолотой
Чтобы отмыть фарфор, следует использовать только стиральное мыло 72%. Если помыть фарфор пеной из хозяйственного мыла, позолота будет ослепительно блестеть.
Следует натереть немного стружки стирального простого мыла и размешать ее в 1 л чуть теплой воды, вспенить, и в этом растворе помыть фарфор. Можно также натереть предметы кусочком мыла, а затем тщательно прополоскать. Фарфор будет, как новый.
Зачем использовать в быту ядовитую химию, если ее можно заменить безвредными для здоровья продуктами, которые намного эффективней? 100% натуральные средства помогут содержать кухонную посуду в идеальной чистоте.
