Блестящие и чистые сковороды — это повод для гордости каждой хозяйки. Поддерживать кухонную утварь в нормальном состоянии позволяет своевременное очищение от нагара и жира. Если речь идет о покупных средствах, значит, с выбором не возникнет никаких проблем. Не все доверяют покупной химии, поэтому прибегают к домашним средствам.
Как быстро очистить сковороду от нагара и жира
Чтобы сковорода вновь засияла чистотой, достаточно воспользоваться обычной пищевой содой и столовым уксусом. Для приготовления смеси вам потребуются:
- вода – 1 л;
- пищевая сода — 100 г;
- 9% уксус — 1 ст.
Сковородку ставят на плиту. Заливают в посуду уксус и воду, включают нагрев. Когда жидкость закипает, высыпают соду. Держат на огне еще минут 10-15, затем тщательно вымывают, а потом хорошо очищают. Если сковорода имеет небольшой размер, она кипятится в ведре либо тазу с содово-уксусным раствором. Это позволит избавиться от жира и нагара как изнутри, так и снаружи.
Свежие загрязнения, которые не успели еще въесться, просто налейте теплую воду. добавьте соду и уксус. Полученная смесь начнет шипеть. Подождите примерно 5-10 минут, а потом вылейте раствор. Протрите покрытие влажной губкой.
Как почистить сковороду от жира в домашних условиях
Обычная пищевая сода прекрасно удаляет жировые отложения с поверхности различной кухонной утвари. Чтобы очистить сковороду, необходимо иметь металлический тазик либо ведерко. Порядок работ следующий:
- В таз либо ведро наливают больше половины воды.
- Ставят емкость на плиту и подогревают.
- Добавляют пищевую соду (1 стакан на 1 литр жидкости) и ждут, пока раствор вскипит.
- Складывают в тазик с содовым раствором грязные сковороды и кипятят 5 минут.
- Выключают нагрев и ждут, пока посуда остынет, а затем смывают остатки раствора проточной водой.
Если на поверхности образовалась белая пленка, она легко удаляется теплой обычной водой без всяких добавок.
[stextbox id=’alert’]Внимание! Способ не подойдет для тонкостенной кастрюли. Алюминиевая посуда просто потеряет форму и начнет гнуться при нагревании.[/stextbox]
Универсальное средство для чистки сковороды
Существует множество народных средств для избавления от нагара и жировых отложений в сковороде. Кухонная утварь из чугуна, алюминия, стали легко очищаются с помощью мыла, соды. ПВА.
В ведро, наполненное теплой водой, добавляют от 100 и до 150 мл канцелярского клея, а затем еще столько же соды (кальцинированной). Размешивают все ингредиенты и ставят на огонь. На терке натирают кусок хозяйственного мыла, а затем докладывают в раствор. Воду доводят до кипения, огонь убавляют до минимума и закладывают грязную сковородку примерно на 5-10 минут.
Когда отведенное время закончится, огонь выключают, вытаскивают сковороду и протирают губкой либо щеткой. Это позволяет полностью избавиться от жирных пятен. Если очищают чугунную сковорода, дополнительно используют еще и металлическую сетку.
Как почистить сковороду снаружи
Чтобы избавиться от нагара на дне и стенках снаружи сковородки, необходимо смешать несколько столовых ложек порошка и растительного масла. Ставят таз, наполненный водой, на средний огонь. Заливают туда полученную смесь и ждут закипания.
Погружают в жидкость сковородку и кипятят примерно минут 5. Если нагар или жир сильно въелись, время можно увеличить до двух раз. Когда посуда остывает, дно и стенки очищаются от остатков смеси и вытираются.
Профилактические меры
Предотвратить появление нагара и въевшегося жира позволяют три простых правила:
- Образуемый жир необходимо смывать сразу. Лучше всего тщательно вымывать сковороду после каждой готовки.
- Не замачивать металлическую посуду. Это способствует прилипанию жировых остатков к металлу и образованию нагара. Такие остатки рекомендовано вытирать бумажным полотенцем.
- Минимизировать использование абразивной очистки. Она портит поверхность, что приводит к образованию нагара.
Если соблюдать эти простые нюансы, с чисткой сковороды никогда не возникнет проблем.
